什么是豆芽

2018-02-28

在古代北方，到了冬天，天寒地冻，没有绿草，更没有蔬菜。有什么办法才能在没菜的季节得到蔬菜的营养呢？?聪明的古人注意到了一种东西，那就是豆子，让豆子变成豆芽，从豆芽里找蔬菜的营养。?可豆芽就是由豆子做成的，它的营养成分难道不一样吗？?要知道这个问题的答案，咱先看看豆子?；贫估锩婧泻芏唷翱褂镏省?，这些都阻碍我们吸收黄豆里面的营养。而且，干黄豆里面根本不含维生素C，干绿豆里也没有?豆子的营养本来就